Muffins de limão e framboesas A sobremesa de Vanessa Alfaro que o vai deixar a babar
Vanessa Alfaro adora partilhar as suas receitas de sucesso com os seguidores. Desta vez, a blogger decidiu fazer uma receita saudável de Muffins de limão e framboesas.
Para além de blogger, Vanessa Alfaro tem um gosto especial pela cozinha e dedica grande parte do seu tempo a descobrir receitas novas e saudáveis para partilhar com os seguidores. Depois das papas de cholate que fizeram grande sucesso, Vanessa decidiu partilhar a sua receita de Muffins de Limão e Framboesas.
Esta é uma receita que dá para 9 muffins e é fácil, rápida e ideial para servir como sobremesa ou para se deliciar à hora do lanche.
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de farinha de coco
- 6 colheres de sopa de farinha de aveia
- 5 colheres de sopa de açúcar de coco
- 4 ovos
- 200ml de bebida vegetal de amêndoa
- 2 mãos cheias de framboesas
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de um limão
- Sumo de meio limão (Podem usar outras farinhas, outro tipo de açúcar/adoçante natural e outro sabor de bebida vegetal)
Preparação:
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