A receita das panquecas de mirtilos de Catarina Gouveia que só leva 4 ingredientes
Catarina Gouveia tem uma paixão pela cozinha e pela alimentação saudável. Esta receita de panquecas vai deliciar a família toda e é ideal para o pequeno-almoço ou lanche.
Catarina Gouveia continua a conquistar tudo e todos com as suas receitas saudáveis e deliciosas. A atriz é apaixonada pelo estilo de vida saudável e, por isso, as suas receitas são bem diferentes da comida tradicional que as nossas avós fazem e que nos deixam rendidos, mas nem por isso desiludem…muito pelo contrário.
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Na manhã desta quinta-feira, 2 de julho, Catarina Gouveia decidiu, como já é hábito, partilhar o seu pequeno-almoço com os fãs: Panquecas de Mirtilos. A receita é super simples, fácil e rápida. Só leva 4 ingredientes e é ideal para aqueles dias mais atarefados em que temos pouco tempo para nos dedicarmos à cozinha.
Confira aqui:
Ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas;
2 ovos;
1 banana;
2 mãos cheias de mirtilos
Preparação:
1 – Bater a farinha, a banana e os ovos numa liquidificadora;
2 – Verter a massa para uma placa ou frigideira;
3 – Colocar os mirtilos sobre a massa e deixar cozer lentamente;
4 – Virar a massa quando surgem pequenas bolhas de ar;
5 – Deliciar-se!
Texto: Inês Marques Fernandes
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