Pesadelo na Cozinha: «Fizeram com que eu chegasse atrasado para dar a ideia de ser algo habitual»
Rafael Ribeiro de 25 anos é proprietário do restaurante 2002, em Mangualde, e foi um dos grandes protagonistas no último episódio de Pesadelo na Cozinha.
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No episódio desta semana de Pesadelo na Cozinha, Ljubomir Stanisic viajou até Mangualde, em Viseu, para ajudar o restaurante 2002. O funcionamento deste estabelecimento levou o chefe ao limite, chegando mesmo a provocar choros, gritos e muitas asneiras.
Nascido no berço de uma família de negociantes, Rafael Ribeiro herdou o negócio inaugurado pelo avô, em 1976. Começou por ser apenas um supermercado com snack bar, onde serviam petiscos, mas rapidamente ganhou nome e tornou-se numa das primeiras e mais famosas casas de Mangualde.
Foi há dois anos, após a morte do avô, que Rafael ficou com um dilema entre as mãos: deixar o legado da família ser vendido e cair no esquecimento ou encarar o desafio e tomar conta do negócio.
Na altura com 22 anos, o jovem empresário decidiu ir em frente e tornou-se no proprietário do último restaurante visitado pelo programa de Ljubomir.
O site da Tv7dias esteve à conversa com Rafael, que contou toda a experiência do Pesadelo na Cozinha. Leia tudo aqui
Fotos: Site TVI
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